若きオーナーシェフのリストランテRistorante CASTELLINA リストランテ カステリーナ
大江戸線、日比谷線六本木駅2番出口から徒歩8分ほどの住宅街にある小さな
リストランテ、Ristorante CASTELLINA。
国内のほか、北イタリアの1つ星、2つ星レストランへも渡り10年の修行を経
て今に至る若きオーナーシェフのイタリアンレストランだ。
休日のランチタイムも満席。
ちょっと贅沢にランチメニュのおまかせコース3800円をご馳走になった。
アンティパスト
魚介類の盛り合わせはサザエ(真ん中のヤツ)がちょっと苦かったな。
ノストロ スペシャーレ
仏産フォアグラのフラン マルサラソース
プリモピアット
魚介のラグーヴェネト風フェデリーニ&仏産鴨肉の煮込みスパゲティー
セコンドピアット
本日のカルネ&ペッシェ(…はて、素材はなんだっけ)
ディジェスティーヴォ&ピッコラ・パスティチェリア
硬い焼き菓子はエスプレッソに浸して頂こう。
種類が多く量が適量なのでほどよい満腹感でありました。
美味しかった。
こちらは女性のソムリエもいらっしゃいます。
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リストランテ カステリーナ
東京都港区西麻布1ー5ー16
LUNCH 12:00〜15:30 L.O.14:00
DINNER 18:00〜24:00 L.O.22:00
CLOSE 月曜、第2火曜(祝日の場合は翌日がお休み