JR五反田駅から徒歩6分。
お店の名前の「ス」がなんだかとても気になるフレンチレストラン。
お料理のウンチクは食べログに任せたー。
アペリティフ:カシスのシャンパン
アミューズ:カナッペ(鶏の白レバーペースト、マーマレード、黒胡椒)
アントレ:フォアグラのポアレ・黒トリュフソース
スープ:シャンピニオンのクリームスープ メレンゲ乗せ
ポワソン:鯛のポアレ ゴボウのフライ乗せ
デセール:苺のケーキ仕立て
プティフール:マカロン、オレンジピール、生キャラメルなど
デセールの苺のケーキはワタシ好み。
スポンジがしっとり柔らか。
至福の一時でありました。
おはらス・レストラン
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