和食
本日オススメの逸品は、都心から小一時間で行ける霊山、一度は行っとけ『高尾山』です。(ネコいます) 「高尾山行かない?」突然LINEで飛んできたお誘い。一瞬、「この季節に山かあ寒そう」 と思ったが、いつか行こう行こうと思って一年くらい経っていたし、…
本日オススメの逸品は、脂ののった旬の味覚、最高に美味しい『ししゃも寿司』です。 ししゃも寿司の季節が到来した。ししゃもが生食できるのは、北海道で解禁日の10月初旬 から11月中旬あたりまで。2010年の秋に初めてししゃも寿司を食べてから、その美味し…
本日オススメの逸品は、今まで食べてきた蕎麦の中で最高峰!『平石亭』の『鬼面蕎麦』です。 「2011年7月に新潟・福島を襲った大豪雨で長いこと通行止めだったR252 が福島まで通 れるようになったので、旨い蕎麦を食べに行こう」新潟在住の従姉妹から誘いを…
本日オススメの逸品は、食べたい海鮮を食べたいだけ食べ歩きが楽しい函館の朝市です。 函館では朝食付プランで二泊したのだが、一泊目はホテルでとらず朝市へ行く事にした。 7:30にはホテルを出て、徒歩 5分ほどのところにある『函館朝市』に到着。ここで大…
本日オススメの逸品は、道南巡りの旨いもの、積丹名物ウニ丼と美しい神威岬です。 札幌から函館を目指すルートの決め手は、食べ物。この地域のコレが食べたいからこう走 ろうと、日本海側へ出たり内浦湾側へ出たり。漁師町は何と言っても朝が早いので、名物 …
本日オススメの逸品は、ふっくらフワフワ良質な青うなぎがいただける箱根の『うなぎ 友栄』です。 当ブログにちょくちょく登場する箱根。一年に何回か箱根の温泉へ行くのだが、美味しい うな重がいただける『友栄』もリピ何回目だろうか。初めて食べたその日…
本日オススメの逸品は、大満足コスパの美味しいお鮨がいただける『築地 すし大』です。 多くの人がそうであるように、私はお鮨が大好きだ。自分で稼ぐようになってから行くよ うになったお高いお鮨屋さんも、子供のころに連れて行ってもらった回るお寿司屋さ…
本日オススメの逸品は、たい焼き総本舗、『浪花家総本店』のシンプルな絶品焼きそばです。 二年前、隣の席の女子が食べていた焼きそばがとても美味しそうで、鮮烈な記憶として残っていた。寒いし久しぶりにたい焼きも食べたい、とのことから麻布十番へ。見た…
本日オススメの逸品は、ねこ探索と『魚見亭』で相模湾の絶景を肴にしらす丼を食べてきた!です。 江の島の名物といえばしらす丼。しかし残念なことに1月から3月の期間、しらすは禁漁。生しらす丼が食べたかったのだが、しらす自体は大好物なので釜揚げでも全…
本日オススメの逸品は、男勝りなお味のガツンとくる『天健(てんたけ)』の天丼です。 「天丼が食べたくなった」のお誘いに対し、「じゃあ、また『あかし』へ行こ うよ」と浅草まで行ったものの、連休中だというのに『あかし』マサカの休業。 定休日でもないし…
本日オススメの逸品は、ふんわりお上品なお味!とっても美味しかった穴子丼の『左可井(さかい)』です。 金沢街道方面は約 2年ぶり。前回来た時も『左可井』へ行ったのだが、運悪く お休みであった。『左可井』はごく一般的な民家の佇まいをそのまま活かした …
本日オススメの逸品は、モダンな空間で香り高いお蕎麦がいただける『鎌倉 松原庵』です。 今年の夏は鎌倉がマイブームなのだが、気がつけばランチもお蕎麦がマイブー ムとなっている。鎌倉はグルメ処がたくさんあるので、どこのお店にしようか 考えていると…
本日オススメの逸品は、プルンとした冷たいわらび餅と腰のあるお蕎麦が美味しい『段葛こ寿々』です。 わらび餅を好んで食べる機会がない、というか特に食べたいと思ったことも無 かったのだが、鎌倉のおやつと言えば?でよく候補にあがるのが、こ寿々のわ ら…
本日オススメの逸品は、浅草で衣がサックサクのおいしい天丼がいただける、天ぷら『あかし』です。 天丼はお好きですか?私は大好き。サクサクした歯ざわりの衣が大好きなの だ。天丼に対しては、兎に角このサクサクした衣に執着している。天ぷらな らば、出…
本日オススメの逸品は京都でリピした美味しい天ぷらのお店『天ぷら八坂圓堂』です。 初めて八坂圓堂を訪れたのは2008年のお正月。今回の京都旅行を計画したと きに、リピートすべきお店として挙げていた。前回は、ディナーだったので 今回はランチで。祇園の…
本日オススメの逸品は小さな宝石『豆皿懐石 汁る椀豆寅』の豆すし膳です。 この日、楽しみにしていたランチは祇園の『豆皿懐石 汁る椀豆寅』。豆寅は 元旅館の建物を受け継いだ風情溢れる店構え。おばんざいから京懐石まで気 軽に楽しめる素敵なお店とのこと…
本日オススメの逸品は箱根の鯛ご飯で有名な『鯛ご飯懐石 瓔珞(ようらく)』です。 お正月シーズンだったため、メニュはワンコースのみであったが前から一度 食べてみたかった瓔珞の鯛ご飯。初訪問だ。 瓔珞 京の息吹を感じる瓔珞。 席に着くと温かいお茶とお…
本日オススメの逸品は秋の箱根アラカルトです。 一年に何回か訪れる箱根は何度行っても飽きない大好きなスポット。箱根ファンにはお馴染みの数あるお店や名所の中からほんの一部をピックアップしてみました。それぞれの方の楽しかった箱根のひとときをこの写…
本日オススメの逸品は襟裳岬の眺望と真ツブのお刺身です。 道央観光の締めは襟裳岬。 この突端に行かなきゃ道央をコースにいれた意味がない。 ここで写真を撮ることをとても楽しみにしていたのだ。 住んでいる地元の方々には全く以って失礼なのだけど、私に…
本日オススメの逸品は浦河の『鮨処おざ喜』です。 日高本線浦河駅の近くにある『鮨処おざ喜』は、食べログ、Foocomなどに エントリーされているものの口コミや写真がない。でも浦河でお鮨が食べ たいので色々と情報収集していると、訪れたことがある方のブロ…
本日オススメの逸品はむかわ町のししゃもです。 灯泉房 ししゃも寿司 8貫1500円 今年、ししゃも寿司の存在を初めて知った。食べられる期間は10月初旬〜 11月初旬までの約一ヶ月しかない。「北海道 むかわ ししゃも寿司」で 検索すると殆ど食べログで有名な大…
JR水戸駅からひたすら直進するだけとはいえ初めての場所は徒歩はしんどい。 バスで向かった先は "ぬりや" うなぎを食べさせてくれる、水戸では有名なお店とのこと。注文してから捌くので当然ながら待ち時間長し。 50分くらい待った気がする。 地元の方は長い…